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Testimonios
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Castaways Restaurant & Bar

We are a beautiful restaurant and bar on the beach, with a delicious menu of wonderful dishes, located in Playa Palmera, Uvero Alto, just 15 minutes from Hard Rock Casino.

Innovadora y deliciosa
COCINA PARA USTED

Cooking academies in the Dominican Republic and USA, dedicated to preparing the finest dishes you can imagine and all with a touch of the sea.

Ingredientes

¿Listo para aprender a hacer un mojito? Esto es lo que debe hacer:

  • 5 hojas de menta, más para decorar.
  • 2 onzas de ron blanco.
  • 1 onza de jugo de lima fresco.
  • ½ onza de almíbar simple.
  • Hielo.
  • Club soda o agua con gas.
  • Rodajas de lima, para decorar.

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Método

Paso 1

Colóquelo en el fondo de una coctelera y use un mezclador de cócteles para presionarlo hasta que se vuelva aromático. Cuando estás mezclando la menta, tu objetivo no es pulverizarla ni triturarla. En su lugar, simplemente magullarlo ligeramente para ayudarlo a liberar sus aceites fragantes. ¡Esto solo debería tomar unos pocos toques con tu muddler!

Paso 2

Agregue el ron, el jugo de lima, el almíbar simple y un puñado de hielo a la coctelera y agítelo vigorosamente hasta que los ingredientes estén completamente combinados y fríos.

 

Paso 3

Cuele el contenido de la coctelera sobre un vaso lleno de hielo. Cubra su vaso con agua con gas y adórnelo con rodajas de limón y más ramitas de menta fresca.

Cenas románticas

Ven con tu pareja a disfrutar lo mejor de nuestra noche especial y diseña tu propio menú.

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